Куриные окорочка в собственном соку

Приготовление:
Окорочка посолить и поперчить. Взять утятницу или кастрюлю с толстым дном. Уложить слой окорочков. Сверху слой порезанного кольцами лука. Лука надо много! И опять – окорочка, лук, так чередовать, пока не кончатся окорочка. Последний слой – лук. Можно также добавить чеснок и лаврушку. Воды не нужно. Курочка даст сок и будет томиться в собственном соку. Ставим кастрюлю на маленький огонек и забываем про нее часа на 2 – 2,5. Курочка получается очень нежной! Приятного аппетита!

Блюда из частей курицы Очень вкусно можно приготовить отдельные части курицы, которые продают в любом супермаркете. Это окорока, бедра, голени, крылышки и куриные субпродукты. Все это годится и для первых блюд, для второго, а также для различных закусок. Посмотрите на наши рецепты и выберите то, что вам больше по душе.

«Экономная» курочка Имея даже самый минимум недорогих продуктов, всегда можно вкусно накормить не только своих домашних, но и друзей, заскочивших на огонек.

Мясные блюда Мясо – именно то, что нужно мужчинам в их праздник! Вот и будем его готовить в различных вариациях в качестве горячих и холодных закусок.