Рецепты блюд

Постные блюда Первые блюда для постного питания Суп-пюре из овощей Потребуется: 2-3 картофелины, 1 репчатая луковица, 1 морковь, горсть геркулеса, зелень, лавровый лист, соль. Лук и морковь мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Картофель разварить в подсоленной воде и размять с отваром. В картофельный отвар добавить лук, морковь, лавровый лист и геркулес. Варить еще 5 минут. Овощной гуляш Потребуется: 400 г консервированных помидоров с пряностями, 400 г ...

Как правильно готовить картофель

Со времен Петра Первого, который познакомил нас с картофелем, люди придумали так много способов его приготовления, что попробовать их все вряд ли удастся. По мнению ученых, и стремиться к этому не стоит, поскольку далеко не все блюда способны сохранить полезные свойства картофеля.

Солянка сборная мясная

Ингредиенты: - 2 л бульон из говядины - 200 - 300 г мясо отварное (говядина) - 1 шт. огурцы соленые - 100 г маслины с косточками - 200 г мясо копченое - 200 г колбаса копченая - 2 шт лук репчатый - 3-4 ст. л.томат-паста - специи -

Постные блюда (продолжение)

Салаты просто необходимы для поддержания организма в трудный период поста. Небольшая порция салата или овощной закуски – это уже один из приемов пищи, а также и дополнение к любому другому блюду.

Рыбные блюда

Рыба – вполне доступный продукт для правильно сбалансированного питания, и вы верно делаете, если включаете ее в свой рацион хотя бы 2-3 раза в неделю.

Холодные десерты

Лето дарит нам не только теплые и даже жаркие деньки, но и множество свежих фруктов и ягод. А что может быть приятнее холодного десерта, который можно приготовить не только для взрослых, но и для детей.

Блюда из плодовитой рыбы — Карп

Карп - Cyprinus carpio L - теплолюбивая, стайная и общительная рыба из семейства карповых. В одной стае, как правило, собираются рыбы разного возраста и величины. В случае опасности вожак стаи подаёт сигнал тревоги, состоящий из серии тресков.

---