|
|
|
|
Все чаще в кинотеатрах можно встретить людей, предпочитающих наслаждаться голливудским творчеством не под набивший оскомину поп-корн, а гораздо более интересные на вкус – начос (nachos). Итак, что такое начос. Это мексиканские кукурузные чипсы. Их готовят из специальной кукурузы, которую вначале вымачивают, а затем размалывают каменными жерновами, как и много лет назад. Ничего лучше к пиву, чем чипсы начос с сальсой (этот соус считается классическим для начос)или сырным соусом люди еще не придумали. Просто подайте чипсы с соусами сальса или гуакамоле или же приготовьте сытную горячую закуску, используя начос в качестве гарнира.Сальса – традиционный соус техасско-мексиканской кухни. Используется для приготовления такос, бурритос, энчиладос, начос и других популярных блюд мексиканской кухни. Рекомендуется к мясным, рыбным и овощным блюдам, как в готовом виде, так и в процессе приготовления. Гуакомоле – традиционный соус мексиканской кухни из авокадо с добавлением сока лайма и специй. После размораживания соус готов к употреблению. Замечательное дополнение к чипсам начос и другим блюдам мексиканской кухни.
Салат из барабульки с соусом гаспаччо Необходимые продукты: филе барабульки — 200 г масло оливковое экстра — 50 г помидоры средние — 3 шт чили-паста — 1 г авокадо — 1 шт красный лук — 0,5 шт корн-салат — 40 г |
Вегетарианство ведет к потере массы головного мозга Ученые из Оксфордского университета в результате полугодовых исследований пришли к выводу о том, что вегетарианство может оказаться не таким полезным, как предполагалось ранее. Так, употребление исключительно растительной пищи ведет к ... |
Русская кухня У всех славянских народов — русских, белорусов, поляков, чехов, болгар и других — обнаруживается много общего и в кулинарной терминологии, и в рецептах приготовления отдельных блюд. На русскую кухню оказала влияние культура и ... |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:16 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии к новости отсутствуют
Добавление комментария