Желе «День Святого Валентина»
|
|
|
|
Вам понадобится: 500 мл сливок 10% 100 мл компота вишневого/клубничного/малинового 70-80 г сахара 4 ч.л. желатина Способ приготовления: Необходимо две формы в виде сердечек на 100 и 500 мл. Залить желатин (1 ч.л.) 50 мл охлажденной кипяченой воды, на час оставить, затем довести до кипения и убрать с плиты, не кипятя. Соединить закипяченный желатин с компотом и размешать, вылить смесь в маленькую форму, убрать на 3-4 часа в холод. Залить оставшийся желатин 100 мл охлажденной кипяченой воды, так же оставить на час, затем довести до кипения, затем соединить со сливками и сахаром, тщательно размешать. Достать из формы маленькое сердечко, опустив форму по струю горячей воды на несколько секунд, уложить сердечко в середину большой формы. Осторожно влить на 1-2 см сливки, убрать в холод на 20 мин, затем влить оставшиеся сливки и убрать в холод на 5-6 часов. Подается желе «День Святого Валентина» в качестве десерта, с таким десертом праздник влюбленных будет еще романтичнее!
Холодные десерты Лето дарит нам не только теплые и даже жаркие деньки, но и множество свежих фруктов и ягод. А что может быть приятнее холодного десерта, который можно приготовить не только для взрослых, но и для детей. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 03:58 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии к новости отсутствуют
Добавление комментария