Простое домашнее пиво

Простое домашнее пивоВам понадобится:
10 л воды
260 мл дрожжей
1 кг патоки
45 г хмеля
мука пшеничная
Способ приготовления:
Сварить хмель в 10 л воды, процедить жидкость через салфетку, добавить в отвар патоку, довести смесь до кипения, убрать с огня, поставить в прохладное место, чтобы пиво охлаждалось.
Поставить приготовленное из муки и дрожжей тесто (по аналогии с опарой для пирогов), когда подойдет опара, добавить тесто в раствор, который к тому времени уже должен остыть, хорошо перемешать, плотно закрыть, подержать домашнее пиво в тепле около 6 часов.
Перелить пиво в емкость и убрать на 3 дня в прохладное место.
Когда пройдет срок выдержки, пиво нужно разлить по бутылкам, которые нужно закупорить и залепить сургучом или воском.


Горячие напитки
С давних времен известен этот русский напиток, который готовят на основе меда и пряностей, он и согреет, и взбодрит, и вылечит. Недаром считается он целебным. А способов его приготовления не так уж и мало, ведь почти в каждом уголке России знают свои секреты и готовят сбитень по своим особым рецепта

Домашнее пиво «Русское»
Вам понадобится:
20 л воды
4 кг меда
100 г дрожжей
50 г хмеля
Способ приготовления:
Разведите мед в 20 л воды, добавить в полученный раствор хмель, кипятить раствор 1 час, ...

Печем домашний хлеб
Давайте попробуем и мы с вами открыть для себя некоторые тайны хлебопечения и освоим это интересное и полезное дело у себя на кухне. А наши рецепты, которые пригодятся как опытным, так и совсем молоденьким начинающим хозяйкам, подойдут и для хлебопечки, и для духовки.


Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 03:28 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru

Комментарии к новости отсутствуют

Добавление комментария

Ваше имя *
Детранслитеризатор
Смайлики
Лимит знаков:

 Это интересно
 Поиск рецептов
 
 Реклама
 Гороскоп
Гороскопы
 Счётчики
[Страница сгенерирована за 0.06 сек]