Вам понадобится для запеченной пасхи: 1.5кг отжатого и протертого творога 6 яичных желтков 300г сливочного масла 400г сахара 400г густой сметаны 100г изюма 3г ванилина Способ приготовления 1-го кг запеченной пасхи: Разотрите с сахаром сливочное масло, добавьте туда желтки, сметану и творог. Всё тщательно разотрите. Затем введите в смесь ванилин и изюм, всё очень хорошо вымесите и уложите в форму. Теперь можно поставить пасху на сковороду и запечь её в слегка разогретой духовке. Время выпекания такой пасхи – 5 часов до появления красного цвета. Выпеченную пасху можно остудить и выложить из формы. Хранится такая пасха дольше обычной. Маленькие хитрости: Вкус пасхи в основном зависит от качества используемых продуктов: творог должен быть свежим, не горьким и не кислым, а сметана и сливки (если они используются) — густыми. Кроме того, все должно быть хорошо размешано так, чтобы пасха представляла из себя гладкую ровную массу. Из кожуры апельсина можно вырезать тонкие-тонкие полосы и из них составить две буквы “ХВ”. Красиво можно оформить пасху разноцветным мармеладом. Обсудить рецепт пасхи на форуме
Пасхальный стол и секреты приготовления вкусной пасхи Пасха – самый светлый и большой православный праздник, символизирующий для всех православных христиан избавление человечества через Христа Спасителя от рабства, дарование им вечного блаженства и жизни. Это Праздник праздников, Торжество ... |
Пасхальные сладости Самое почетное место на пасхальном столе отводится куличу, творожной пасхе и крашеным яйцам. По церковному уставу, пасхальные куличи выпекаются за три дня до самой Пасхи, в Чистый четверг. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 03:23 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |