Предлагаю вам отличный рецепт кулебяки. Готовлю всей своей семье постоянно, муж и детки вообще очень любят блюда из рыбы (отъявленные рыболовы), а рыбную кулебяку просто обожают. Восхитительный нежный вкус и ароматное тесто. Попробуйте, вам обязательно понравится! Ингредиенты для блюда из рыбы «Кулебяка с рыбой, сыром и яйцом»: Тесто. Для начинки: Рис – 200 г. Сливочное масло – 100г Соль – по вкусу Яйца сваренные вкрутую – 5 шт. Рыба (очищенная от кожи и костей) – 1-1.3 кг Масло для жарки рыбы Желток (для смазывания) – 1шт. Приготовление блюда из рыбы «Кулебяка с рыбой, сыром и яйцом»: Раскатайте тесто для кулебяки. На него наложите первый слой начинки из риса. Затем, обжарьте кусочки рыбы в сливочном масле и положите их поверх слоя с рисом. Нарубите вареные яйца и посыпьте крошкой рыбу. Сверху всего этого, уложите оставшийся рис. Противоположные концы теста соедините и прищепите шов пальцами. Кулебяку переверните швом вниз и уложите на смазанный маслом противень. Поверхность кулебяки попрокалывайте вилочкой. Пусть кулебяка минут 20 расстоится. После этого смажьте желтком всю поверхность кулебяки и выпекайте при 180 градусов по Цельсию, пока она не будет готова. Приготовление начинки из риса: Отварите рис и промойте его, дайте стечь воде. Посыпьте мелкой солью и маслом (сливочным), смешайте рис с рублеными вареными яйцами. Приятного аппетита! С древних времен блюда из рыбы известны человечеству. Исходя из результатов многих археологический раскопок, известно, что рыбные блюда входили в рацион первобытных людей. Блюда из рыбы содержат все необходимые человеку полезные вещества, которые поддерживают состояние организма в оптимальном состоянии. Кроме того, рыбную кухню считают низкокалорийной, ведь, к примеру, мясо животных в 5 раз выше по калорийности, чем рыбное, в котором почти не содержится углеводов. Блюда из рыбы и морепродуктов – очень полезная и, что немаловажно, вкусная еда. Она помогает нам поддерживать тонус, здоровье и хорошее самочувствие.
Макароны на завтрак Что может быть быстрее, чем приготовить на завтрак макароны? Это не только быстро, но дешево, сытно и вкусно. Такой завтрак позволит продержаться до обеда, не испытывая чувства голода длительное время. |
прилавок супермаркета изнутри «Мы — то, что мы едим» — эту истину воспевали еще древние брахманы, вслед за ними подхватили ее средневековые гастрономические эстеты. Да и сегодняшние «поэты от кулинарии» с ними, думаю, тоже согласятся. А действительно, что мы с вами ... |
Варим каши Каша – самая древняя и самая популярная еда русской кухни. С чего чаще всего начинается наш день? Конечно же, с каши. Готовим мы ее для себя и для детей. Утром на завтрак подают кашу в детских садах и школах, оздоровительных и спортивных лагерях. Да и к ужину она бывает частой гостьей. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:59 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |