 УЖИН ДЛЯ ЗАЩИТНИКОВ ОТЕЧЕСТВА
1кг телятины, 2 луковицы. 4 столовые ложки растительного масла, ломтики
помидоров. 1 столовая ложка уксуса. листья салата. 2 вареных яйца,
половина чайной ложки горчицы. молотый черный и красный перец. соль. по
1 пучку петрушки и укропа Телятину натрите солью. перцем и обжарьте в небольшом количестве
растительного масла Репчатый лук разрежьте на 4 части и пожарьте с
мясом Влейте туда 1 стакан воды и тушите 1 час Остудите жаркое вместе с
выделившимся при жарке соком Для приготовления соуса смешайте соль со
специями, Перец. горчицу и уксус смешайте с 3 столовыми ложками
растительного масла и со 100мл сока жаркого Жаркое нарежьте ломтиками.
красиво выложите на блюде и полейте соусомТеперь пусть пропитается в
течение 1 часа
Яйца. зелень измельчите и посыпьте ими
мясо Листья салата и ломтики помидоров также послужат хорошим
украшением для такого жаркого Салат “КАБАРЕ” 300гр стручковой фасоли. 1 луковица. 3 стручка красного сладкого перца.
молотый черный перец. соль. 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки
оливкового масла. 4 яйца, 1 чайная ложка чабера. 150мл красного вина.
300гр консервированных томатов в собственном соку, 1 чайная ложка
измельченной зелени. 50гр маслин Фасоль почистите и отварите в течение 10 минут в подсоленной воде Яйца
сварите вкрутую. перец нарежьте узкими полосками. лук и чеснок
измельчите и спассеруйте в масле Добавьте фасоль. перец. чабер-
обжарьте, влейте вино и тушите 10 минут Томаты нарежьте кубиками и
вместе с петрушкой и маслинами добавьте в салат Салат МОРКОВНЫЙ
400гр моркови, 3 яблока. 100гр изюма, 2 чайные ложки сахара, 50мл сметаны Морковь натрите на мелкой терке, яблоки нарежьте соломкой Изюм замочите
в горячей воде, промойте и добавьте в салат Все заправьте сметаной и
перемешайте. добавив сахар
Праздничный обед в день защитника Отечества
 23 февраля – день особенный. В этот день мы чествуем защитников нашего Отечества — как бывших (хотя едва ли можно сказать так об истинных воинах), так и настоящих, и будущих. Нам хочется порадовать своих мужчин чем-то самым необыкновенным, доставить им удовольствие. |
Готовим соусы и приправы
 Все больше и больше новых рецептов домашних заготовок соусов и приправ предлагают рачительные хозяйки друг другу. И мы с вами также сможем дополнить свою коллекцию рецептов. |
Рецепты с курицей
 Рагу – отличное блюдо, подходящее для всех случаев жизни. Всегда можно приготовить его и к семейному обеду, и к празднику. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:20 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
