Вареники с вишней жареные
|
|
|
|
Что нужно: мука пшеничная на подсыпку – 80 г яйцо – 1 шт. вода – 2-3 ст. ложки соль сахар – 4 ст. ложки вишня без косточек – 400 г крахмал – 1 чайная ложка сахарная пудра мед или фруктовый соус масло растительное для фритюра – 500 г Что делать: - Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут.
- Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом.
- Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их.
- Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
- Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.
Вареники Вареники «Веселые»
Потребуется: 0,5 кг муки, 2 яйца, соль по вкусу, 2 ст. ложки сметаны.
Для начинки: 2 стакана брусники, 3 яблока, 2 ст. ложки сахара.
Из яиц, подсоленной воды и муки замесить обычное тесто для вареников. |
Готовим завтрак Во многих семьях утро начинается с того, что к завтраку подают вкусные блины или оладьи. Хорошая хозяйка приготовит их и из минимума продуктов. Вот сегодня и у нас есть несколько рецептов этого вкусного и полезного завтрака. |
Вареники с черешней * 400 г. муки * половина яйца * 3/4 стакана воды * щепотка соли * 1 чайная ложка масла * 800 г. черешни * 1/3 стакана сахара * 3 столовые ложки картофельной муки * 200 г. сметаны. Для сока: ... |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:07 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии к новости отсутствуют
Добавление комментария