Вареники с вишней жареные

Вареники с вишней жареныеЧто нужно:

  • мука пшеничная на подсыпку – 80 г
  • яйцо – 1 шт.
  • вода – 2-3 ст. ложки
  • соль
  • сахар – 4 ст. ложки
  • вишня без косточек – 400 г
  • крахмал – 1 чайная ложка
  • сахарная пудра
  • мед или фруктовый соус
  • масло растительное для фритюра – 500 г
  • Что делать:

    1. Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут.
    2. Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом.
    3. Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их.
    4. Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
    5. Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.

    Вареники
    Вареники «Веселые»
    Потребуется: 0,5 кг муки, 2 яйца, соль по вкусу, 2 ст. ложки сметаны.
    Для начинки: 2 стакана брусники, 3 яблока, 2 ст. ложки сахара.
    Из яиц, подсоленной воды и муки замесить обычное тесто для вареников.

    Готовим завтрак
    Во многих семьях утро начинается с того, что к завтраку подают вкусные блины или оладьи. Хорошая хозяйка приготовит их и из минимума продуктов. Вот сегодня и у нас есть несколько рецептов этого вкусного и полезного завтрака.

    Вареники с черешней
    * 400 г. муки
    * половина яйца
    * 3/4 стакана воды
    * щепотка соли
    * 1 чайная ложка масла
    * 800 г. черешни
    * 1/3 стакана сахара
    * 3 столовые ложки картофельной муки
    * 200 г. сметаны. Для сока: ...


    Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:07 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru

    Комментарии к новости отсутствуют

    Добавление комментария

    Ваше имя *
    Детранслитеризатор
    Смайлики
    Лимит знаков:

     Это интересно
     Поиск рецептов
     
     Реклама
     Гороскоп
    Гороскопы
     Счётчики
    [Страница сгенерирована за 0.042 сек]