Брокколи с чесноком

Брокколи с чеснокомЧто нужно:

  • брокколи – 600 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • глютaмат натрия – 1/4 ч. ложки
  • масло растительное – 4 ст. ложки
  • соль – по вкусу
  • зелень петрушки

    Что делать:

    1. Брокколи промыть и разделить на соцветия. Чеснок очистить и измельчить.
    2. Обжарить брокколи в 2 столовых ложках разогретого до 160 °С масла в течение 5 минут. Вынуть, дать маслу стечь.
    3. Чеснок обжарить в оставшемся масле, затем добавить 3 стакана воды, соль, глютамат натрия и брокколи. Тушить, постоянно помешивая, до готовности.
    4. При подаче оформить зеленью.

    Приятного аппетита!


  • Блюда в рождественский пост
    Постные супы могут быть достаточно сытными и вкусными. Особенно хороши горячие супы в холодную погоду. Они не только согреют, но и дадут необходимые вещества для поддержания организма в период воздержания от калорийной пищи.

    Готовим постные салаты
    Сочетая различные овощи, порой добавляя фрукты и ягоды, мы можем создавать все новые варианты салатов. И каждый раз они будут иметь разный вкус, если сдабривать их по вкусу пряности и приправы и заправлять эти салаты то растительным маслом, то постным майонезом.

    Грибные блюда
    С грибами хороша любая каша, будь то ячневая или пшеничная, пшенная или перловая. Ну, а гречка с грибами – это уже классика постного питания. И рецептов ее приготовления много: и с луком, и с морковью, и с другими овощами.


    Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:06 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru

    Комментарии к новости отсутствуют

    Добавление комментария

    Ваше имя *
    Детранслитеризатор
    Смайлики
    Лимит знаков:

     Это интересно
     Поиск рецептов
     
     Реклама
     Гороскоп
    Гороскопы
     Счётчики
    [Страница сгенерирована за 0.069 сек]