Классический рецепт салата «Оливье»
 |
 | |||||
|
 | |||||
 |
 | |||||
|
|
Что в нашем представлении «Оливье»? Морковь, картофель, обезжиренная колбаса, горошек, лук, яйцо, солёный огурец. Но прежде, приблизительно сто лет назад, рецепт салата был совсем иной…
Без этого салата невозможно представить себе новогодний стол на всем постсоветском пространстве. У нас он известен под названием "оливье", а во всем мире его называют "Русский салат".
Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше ...
«Мы — то, что мы едим» — эту истину воспевали еще древние брахманы, вслед за ними подхватили ее средневековые гастрономические эстеты. Да и сегодняшние «поэты от кулинарии» с ними, думаю, тоже согласятся. А действительно, что мы с вами ...Комментарии к новости отсутствуют
Это интересно
Поиск рецептов
Реклама
Популярные рецепты
- Блюда из частей курицы
- Домашнее консервирование
- как снять кожу с перцев, сохранить свежесть сыра, отделить бисквит от противня, определить свежесть яйца и изменить процент уксуса?
- Хинкал или хинкали
- Борщи
- Салаты с курицей
- Засолка грибов
- Помидоры, консервированные с аспирином
- Экономный праздничный стол
- Резаные консервированные помидоры
Гороскоп
Счётчики