|
Вам понадобится: 36 горошков душистого перца 16 листов черной смородины 8 лавровых листов 8 кружков хрена 2 ч.л. сухой горчицы укроп огурцы На 4 банки емкостью 1 л: 200 г кетчупа чили 5 стаканов воды 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 2 ст.л. соли Способ приготовления: Делается консервирование огурцов по этому рецепту с небольшими огурцами, если огурцы большие, разрезать их на 4 части. В 4 подготовленных банки положить по 8 горошков душистого перца, 2 лавровых листа, 0,5 ч.л. горчицы, 2 кружка хрена, 4 листика черной смородины, веточки укропа, затем положить в банки огурцы. Затем консервирование огурцов делается так: в кастрюлю налить воду, добавить сахар, уксус, соль и кетчуп чили, довести до кипения, разлить маринад по банкам, если его немного не хватает, можно долить в банки кипяток. Затем простерилизовать банки обычным способом и закатать крышками. Автор рецепта: Наталья Шилова
Консервирование: Овощные заготовки Наши бабушки и мамы, чтобы домочадцам легче было пережить холодное время года, делали различные заготовки из овощей. И воспоминания о тёплом, ярком лете, сохранённом в стеклянной банке, давали возможность наслаждаться его вкусом и ароматом. |
Варим варенье Самое обычное варенье, которое варили еще наши бабушки, и варенье по новым рецептам, передаваемым от одной хозяйки к другой, вкусное и оригинальное. Что может быть лучше - подать к чаю варенье, приготовленное по собственному рецепту, и удивить своих родных, близких и друзей! |
Готовим соусы и приправы Все больше и больше новых рецептов домашних заготовок соусов и приправ предлагают рачительные хозяйки друг другу. И мы с вами также сможем дополнить свою коллекцию рецептов. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 03:35 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
|
|