Тесто на пироги, плюшки или булочки
|
|
|
|
Вам понадобится: 200 г маргарина 50 г прессованных дрожжей (2 ч.л. сухих) 3,5 стакана муки (550 г) 1 стакан молока 2 ст.л. сахара (на пирожки можно 1ст.л.) 1 ч.л. соли Способ приготовления: Из приготовленного по этому рецепту теста можно приготовить очень вкусные пирожки, плюшки или булочки, при этом не требуется многократная расстойка. Дрожжи перетереть с солью, добавить молоко, сахар, размягченный маргарин, затем всыпать муку, замесить тесто. Тесто должно получиться пластичным и мягким, главное – не переборщить с мукой, лучше припылить ею тесто перед разделкой. Положить тесто в посуду и убрать в холодильник на 2-4 часа, затем можно готовить пирожки, булочки или плюшки. Автор рецепта: Елена Коваленко
Печем пирожки по бабушкиным рецептам Очень часто, когда вы хотите замесить тесто, вас смущают сами рецепты, так как порой там указаны ингредиенты, которых у вас может не оказаться под рукой в нужный момент. Но помните одно хорошее правило: всегда можно что-то заменить чем-то другим. |
Вот такие пироги Никто не знает, когда наши предки начали печь пироги, но случилось это давным-давно. Вероятно, сначала пироги пекли по праздникам, так как, по мнению большинства учёных, слово пирог произошло от слова – пир, праздник. |
Бабушкины рецепты И сегодня мы с вами вспомним некоторые рецепты и пополним свои коллекции. Начнем, конечно, с пирожков, которые пекли наши мастерицы-бабушки. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 03:31 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии к новости отсутствуют
Добавление комментария