Сборная мясная солянка

Вкусно!
500 г мяса (для бульона)
300 г вареных и жаренных мясных продуктов (ветчина, мясо, телятина,
сосиски,… колбаса и т.п.)
4 соленых огурца
2 больших луковицы
2 ст. ложки томат-пасты
3 ст. ложки масла
Можно готовить на мясном натуральном бульоне, а можно и с
использованием бульонных кубиках (2 говяжьих и 2 свиных кубика на
2 л воды).Репчатый лук (много!) нашинковать, слегка поджарить и тушить
с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы
и нарезать ломтиками. Мясные продукты нарезать тонкими ломтиками,
положить в кастрюлю с приготовленным луком, добавить огурцы, соль,
лавровый лист, залить бульоном и варить 5-10 минут. Можно добавить
кружки помидоров. При подаче в тарелку положить сметану, маслины,
ломтики лимона, зелень. ( на ваш вкус).

Время приготовления: 1 час

Полезный завтрак, продолжение Может быть, бутерброды, гренки и тосты не входят в список самых полезных завтраков, но приготовить их можно очень быстро. Кроме того, это удобно и вкусно. А чтобы это было еще и не вредно, добавьте полезные продукты.

Солянка мясная на сковороде Ингредиенты: 300 г мясных продуктов 700 г квашеной капусты 40 г шпика или свиного сала 2 головки репчатого лука 2-3 ст.л. топленого масла 1 ст.л. муки 1 морковь 1 корень ...

Солянка сборная мясная Необходимые продукты: мякоть телятины – 200 г ветчина – 80 г сосиски – 80 г язык – 100 г огурцы соленые – 100 г лук репчатый – 1 головка шампиньоны маринованные – ...