Ингредиенты: крылышки куриные – 12 шт. масло растительное – 1/2 стакана бульон куриный – 1/2 стакана соевый соус для курицы и ммаринада – по 1 ст. ложке крахмал кукурузный – 1 ст. ложка лук зеленый – 10 г масло соевое – 1 ст. ложка вино белое – 1 ст. ложка чеснок толченый – 2 зубчика имбирь тертый – 1 ч. ложка соль – по вкусу Приготовление: Крылышки отварите в течение 15 минут до полуготовности. Слейте воду и положите крылышки на блюдо. Смешайте ингредиенты маринада, залейте им крылышки, выдержите в течение 1 часа, затем маринад слейте. Подготовленные крылышки обжарьте на масле в течение 10 минут до образования золотистой корочки. Выньте и дайте маслу стечь. Бульон доведите до кипения, положите обжаренные крылышки, добавьте мелко нарезанный лук, оставшийся маринад, соевый соус и варите на слабом огне в течение 15 минут. Влейте разведенный водой крахмал и доведите до кипения.
Блюда из частей курицы Очень вкусно можно приготовить отдельные части курицы, которые продают в любом супермаркете. Это окорока, бедра, голени, крылышки и куриные субпродукты. Все это годится и для первых блюд, для второго, а также для различных закусок. Посмотрите на наши рецепты и выберите то, что вам больше по душе. |
«Экономная» курочка Имея даже самый минимум недорогих продуктов, всегда можно вкусно накормить не только своих домашних, но и друзей, заскочивших на огонек. |
Праздничная птица Множество других вкусных горячих и холодных закусок из мяса птицы можно приготовить для праздничного стола. Для них подойдут не только целые тушки, но и их отдельные части, такие как бедра, крылья, шейки и т.д. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 02:58 26/03/2012 Источник: ovkuse.ru |