Солянка по-грузински

Ингредиенты:

•Говядина – 150 г
•огурцы соленые – 40 г
•лук репчатый – 50 г
•масло топленое – 20 г
•соус `Южный` – 10 г
•томат-пюре – 25 г
•винный уксус – 5 г
•каперсы – 10 г
•чеснок – 3 г
•перец черный молотый
•соль
•зелень

Блюда из субпродуктов птицы (продолжение) Куриные желудки по-грузински Потребуется: 500 г куриных желудков, 80 г сливочного масла, 2 репчатые луковицы, 2 зубчика чеснока, зелень, соль по вкусу.

Блюда в рождественский пост Постные супы могут быть достаточно сытными и вкусными. Особенно хороши горячие супы в холодную погоду. Они не только согреют, но и дадут необходимые вещества для поддержания организма в период воздержания от калорийной пищи.

Солянка сборная мясная Ингредиенты: - 2 л бульон из говядины - 200 - 300 г мясо отварное (говядина) - 1 шт. огурцы соленые - 100 г маслины с косточками - 200 г мясо копченое - 200 г колбаса копченая - 2 шт лук репчатый - 3-4 ст. л.томат-паста - специи -